Au petit coin

Saviez-vous que l’origine du nom de l’avocat (le fruit) venait de la descrition de l’arbre sur lequel il pousse: l’arbre testicule?

Son nom original, ahuacacuauhiti, lui a été conféré par les Aztèques et veut dire “arbre testicule”. Après maintes manipulations linguisitiques par les Espagnols, son appelation est finalement celle qu’on connait aujourd’hui. En effet, lorsque l’avocat était cultivé en Amérique Centrale par les Aztèques, il était beaucoup plus petit et s’apparantait plus à une olive. On peut désormais s’imaginer ce fruit pendu à un arbre et valser au gré du vent, d’où son surnom. On trouvait la forme de l’avocat tellement suggestive qu’il jouissait d’une réputation de fruit lascif et aphrodisiaque; tellement que les moines espagnols décidèrent de bannir ce fruits des jardins des monastères.

Plus tard, dans les années 20, un importateur américain d’avocats était pris avec une cargaison de ce fruit qui allait pourrir s’il ne les vendait pas au plus vite. Il décida de dénoncer dans les journaux la croyance calomnieuse que ce fruit était aphrodisiaque, et tout le monde les acheta. Aujourd’hui, les preuves scientifiques ne peuvent donner raison à la réputation de l’avocat, mais qui sait, l’effet placebo a peut-être de belles conséquences chez les couples qui décident de le cuisiner!

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Lu dans le New Scientist

Écrit le 7 novembre 2006 à 14:36 par Alex et classé sous Saviez-vous que..., Nature. Vous pouvez laisser un commentaire, ou laisser un trackback depuis votre site.