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Le pourboire: notre troisième taxe

Pourquoi donnez-vous du pourboire? Par gentillesse, obligation, par naïveté? Moi, j’en donne souvent par obligation et cela m’écœure de jeter mon argent par les fenêtres.
Je comprends que l’on doive donner du tip au restaurant; les serveurs(euses) gagnent moins au taux horaire, et doivent donner un pourcentage de leurs recettes à l’État. […]